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Süß und scharf sollten sich eigentlich nichts zu sagen haben. Bei uns werden sie trotzdem zum Dreamteam: Handgeschöpftes Fleur de Sel de Guérande, veredelt mit feiner Schokolade und einem Hauch Chili. Auf Karamell, über Beeren, sogar aufs Steak: Dieses Salz macht überall eine gute Figur. Klingt verrückt, schmeckt genial.
